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वॉटर प्योरिफायर खरीदने से पहले जान लें जरूरी बाते.. पीने का पानी साफ न हो तो कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। आजकल टैप वॉटर से पीने लायक पानी नहीं मिल रहा तो जरूरत से ज्यादा फिल्टर और प्यूरिफायर का इस्तेमाल शरीर की इम्युनिटी कमजोर कर रहा है। फिर भी शुद्ध पानी की चाहत में वॉटर फिल्टर्स का मार्केट दिन-रात बढ़ रहा है। पीने का पानी साफ न हो तो कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। आजकल टैप वॉटर से पीने लायक पानी नहीं मिल रहा तो जरूरत से ज्यादा फिल्टर और प्यूरिफायर का इस्तेमाल शरीर की इम्युनिटी कमजोर कर रहा है। फिर भी शुद्ध पानी की चाहत में वॉटर फिल्टर्स का मार्केट दिन-रात बढ़ रहा है। ऐसे में अगर आप भी वॉटर प्योरफियर खरीदने के बारे में सोच रहे हैं तो पहले आपको यह जानना होगा कि आपके लिए कौन सा प्योरिफायर सही रहेगा- RO, UV, UF इनमें से कौन सी तकनीक सही रहेगी, इन बातों को जानकर ही प्योरिफायर खरीदें...  RO (रिवर्स ऑस्मोसिस) आरओ एक ऐसी वॉटर प्योरिफिकेशन टेक्नीक है जिसमें प्रेशर डालकर पानी को साफ किया जाता है। इस तकनीक में पानी में घुली अशुद्धियां, पार्टिकिल्स और मेटल खत्...

अंडे खराब हैं या अच्छे, ये है पता लगाने का सबसे आसान तरीका कई बार जब आप अंडे लाते हैं, तो कुछ उनमें से कुछ या सारे अंडे खराब निकल जाते हैं। क्योंकि खराब या अच्छे अंडे को ऊपरी तौर पर अलग-अलग नहीं पहचाना जा सकता है इसलिए बहुत से लोग धोखा खा जाते हैं। मगर हम आपको बता रहे हैं कुछ ऐसे आसान उपाय, जिनकी मदद से आप आसानी से जान पाएंगे कि अंडे ताजा हैं या नही... QUICK  BITES अच्छे और खराब अंडों को पता करने का ये सबसे आसान टेस्ट है। जांच लें कहीं अंडे में चूजा तो नहीं। अंडों की आवाज से भी जान सकते हैं इसके बारे में। बहुत से लोग अंडा खाते हैं क्योंकि उन्हें ये स्वादिष्ट लगता है और कई लोग इसे इसलिए खाते हैं क्योंकि इससे उन्हें जरूरी विटामिन और मिनरल्स मिलते हैं।   अंडे में मौजूद ढेर सारे पौष्टिक तत्वों के कारण इसे ब्रेकफास्ट के लिए सबसे अच्छा आहार माना जाता है। कई बार जब आप अंडे लाते हैं, तो उनमें से कुछ या सारे अंडे खराब निकल जाते हैं। क्योंकि खराब या अच्छे अंडे को ऊपरी तौर पर नहीं पहचाना जा सकता है इसलिए बहुत से लोग धोखा खा जाते हैं। मगर हम आपको...

किचन के काम को आसान बनाएंगे ये 10 छोटे-छोटे Hacks      वैसे तो महिलाएं खाना बनाने में माहिर होती है लेकिन इसके बावजूद भी उन्हें कई छोटी-बड़ी परेशानियों का सामना करना पड़ता है। जहां महिलाओं को प्याज तलने में काफी समय लगता है वहीं उन्हें अदरक का छिलका निकालना भी मुश्किल होता है। ऐसे में आज हम आपको ऐसे छोटे-छोटे टिप्स देंगे, जिससे आपके ये काम मिनटों में हो जाएंगे। महिलाओं के लिए छोटे-छोटे किचन टिप्स प्याज को जल्दी फ्राई करने के लिए पुलाव या बिरयानी बनाने के लिए प्याज को फ्राई कर समय उसमें छोड़ी-सी शक्कर डाल दें। इससे वो ना सिर्फ जल्दी फ्राई होंगे बल्कि शक्कर से प्याज क्रिस्पी भी हो जाएंगे। अदरक का छिलका निकालने के लिए टेढ़ी-मेढ़ी अदरक का छिलका उतारने में भी महिलाओं को काफी समय लग जाता है लेकिन चाकू की बजाए अगर छोटे चम्मच से अदरक छीलें तो छिलका फटाफट निकल जाएगा। थोड़ा-सा तेल फ्रेश रखेंगे मसाले रोजाना के झंझट से छुटकारा पाने के लिए महिलाएं अदरक लहसुन का पेस्ट बनाकर फ्रिज में रख देती है लेकिन गर्मियों में वो जल्दी खराब हो जाते हैं। ऐसे ...

क्या आपको भी सब्ज़ियों खरीदते टाइम प्रॉब्लम होती है, ताज़ा और बांसी सब्ज़ी में पहचान नहीं पाते   How to choose fresh vegetables – सब्ज़ियों का चुनाव कैसे करे | Cooking Tips How to choose fresh vegetables –  सब्ज़ियों का चुनाव कैसे करे :  सब्जियाँ जितनी ताजी होती है उतनी ही स्वादिष्ट बनती है और साथ ही सेहत के लिए भी बहुत अच्छी होती है, इसलिए सब्जियाँ खरीदते समय छोटी छोटी बाते याद रखे।ये आपको ताजी सब्जियाँ चुनने मे मदद करेगी बैंगन – Brinjal भरवाँ या भर्ता बैंगन उपर से ताज़ा दिखने के बावज़ूद खराब या ज़्यादा बीज वाले निकल जाते है । जिस बैंगन का वजन कम होता है, उसमे उतने ही कम बीज निकलते है । यह भी ध्यान रखे की डंठल हमेशा हरा हो और इनमे कँही छेद ना हो । गोभी – Cauliflower बड़े आकार का गोभी खरीदने की बजाय हमेशा छोटा या मध्यम आकार का गोभी चुनें | साथ ही ध्यान रखे की यह बिल्कुल सफेद रंग का हो, ज़रा भी पीलापन ना हो इसमे । हरी पत्तेदार सब्जियाँ –  Leafy green veggies हरी पत्तेदार सब्जियाँ हमेशा गहरे हरे रंग की और एक दम ताजी चुन...